Berinjela Empanada
Ingredientes:
• Berinjela
• Farinha de trigo
• Ovos batidos
• Farinha de rosca
• Sal e temperos a gosto
Modo de Preparo:
Corte a berinjela em rodelas.
Passe as rodelas de berinjela na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
Coloque as rodelas de berinjela na cesta da Air Fryer e asse por 8-10 minutos até que fiquem douradas e crocantes.
